Resep Donat

^^BIKIN DONAT MUDAH DI SORE HARI ^^

>>>>Caranya ?

#Bahan

-200 cc air
-1/2 kg tepung terigu
-1/2 bungkus ragi instan 11 gram
-3 sdm margarin
-2 sdt garap
-2 butir telur
-4 sdm gula pasir
-3 sdm susu bubuk/susu kental manis

#Topping

-Gula halus
-Coklat blok dilelehkan
-Meses coklat/ warna-warni.

#Cara Membuat

1. Kocok telur, masukkan gula, gara,, susu, terigu, mentega dan aduk sampai rata.
2. Campur ragi dalam air, aduk dan masukkan ke dalam adonan. Uleni hingga kalis elastis dan diamkan pada wadah tertutup sampai adonan mengembang. Bisa juga diletakkan di tempat yang agak hangat, selama 20 menit.
3.Masukkan donat dalam cetakan Donat Maker Manual
4.Panaskan Cetakan donat,dan tunggu beberapa menit kemudian
5. Jadi deh Donatnya.

Resep Seblak Campur

^Resep seblak campur ^

-Bahan2 : 

*1/4 kerupuk, 5biji baso sapi, 1butir telur ayam, 5cabe merah, 5cabe rawit merah, 3siung bawang merah, 2siung bawang putih, 1cm kencur dan 1buah tomat potong jadi 2 ambil setengahnya aja tambahkan garem sedikit gula pengganti mecin/MSG

-Cara buat : 

*ambil segenggam kerupuk mentah lalu rebus setengah matang kerupuk tiriskan kemudian ulek semua bahan lalu tumis taruh telur ayam aduk2 lalu irisan baso dan kerupuk garem dan gula aduk2 sampai matang angkat

Resep Tahu Tempe Teriyaki

#Resep tempe&tahu teriaki#

>>Bahan2 :

- tempe, tahu, 1buah bawang bombay, 3sdm saos teriaki, 2sdm saos sambal dan garam secukupnya

>>Cara buat :

- potong2 tempe&tahu taruh di mangkok rendam dgn air panas tiriskan lalu goreng sampai matang lalu angkat
-Iris2 bawang bombay tumis sampai wangi lalu tambahkan saos teriaki saos sambal garem dan air secukupnya aduk2 biarkan saos meresap di tempe&tahu lalu angkat jadi deh

Resep Kue Biskuit

^RESEP KUE BISKUIT RENYAH SEDERHANA^

>>Bahan-bahan:
*1/4 kg tepung terigu merk apasaja
*12 butir telur ambil kuningnya saja
*8 butir telur ambil putihnya saja
*1/4 kg gula putih
*1/4 sdt garam dapur
*citrun diparut secukupnya

>>Peralatan:
*pengaduk atau mixer
*cetakan kue

>>Setelah disiapkan,selanjutnya :
*Siapkan tempat untuk membuat adonan kemudian campur gula dan telur putih dan kuning lalu aduk dengan menggunakan mixer sampai benar-benar tercampur mengental.
Tambahkan parutan citrun kemudian aduk lagi sampai rata halus.
Kini waktunya memasukkan tepung lalu dimixer kembali sampai semua bahan menyampur rata.
Bentuk adonan buskuit nya dengan Biskuit Maker

*Olesi atas adonan yang sudah dibentuk tadi dengan kuning telur dan taburi gula pasir kemudian masukkan kedalam oven dan panggang sampai matang.

*Angkat dan hidangkan biskuit rumahan sederhana ini bersama dengan kopi hangat atau teh.

Resep Cilok Bandung

Resep Membuat Cilok Bandung

>> Persiapan Bahan
- tepung terigu 200 gram (diayak biar bersih)
- tepung kanji 200 gram (diayak)
- bawang daun 2 batang (di iris halus)
- bawang putih 2 siung (dihaluskan)
- merica bubuk 1/4 sendok teh
- kaldu bubuk 1 sendok teh
- garam 1 sendok teh
- air 400 mili liter
- air untuk merebus
- Bahan saus kacang
- kacang tanah 150 gram
- garam secukupnya
- cuka 1 sendok teh
- gula pasir 1 sendok teh
- air secukupnya

>> Cara Membuat Saus Kacang
- Haluskan kacang tanah. ditumbuk (di ulek) atau dengan cara modern, yaitu menggunakan blender
Jika sudah halus, tambahkan gula pasir, garam, air serta cuka. aduh sehingga saus kacang merata
- Panaskan beberapa saat agar saus dapat mengental
- Silahkan tambahkan cabe halus (bagi yang suka pedas)

>> Cara Membuat Cilok
- Pertama campur terigu dengan tepung tapioka. aduk aduk sampai benar" merata menjadi satu. dan berikan bawang putih juga daun bawang, aduk ulang supaya merata.
- Tahap selanjutnya rebus air dengan campuran garam, kaldu bubuk serta tidak ketinggalan merica bubuk.
- Jika telah mendidih rebusan diatas, maka tuangkan air tersebut kedalam adonan cilok.
tuangkan air secara bertahap sembari diuleni sehingga adonan mudah dibentuk

- Jika bunda rasa adonan gampang dibentuk, sebaiknya bunda berhenti meberi air pada adonan
- Pembuatan adonan selesai. pada tahap ini silahkan rebus air hingga mendidih

- Saat menunggu air direbus, gunakan waktu tersebut untuk membentuk adonan menjadi bulatan kecil (sesuai selera). lakukan sehingga adonan tak tersisa.

- Jika air sudah sangat mendidih, rebuslah cilok yang sudah siap.
- Jika cilok sudah matang, tidak ada pilihan lain selain mengangkatnya. tanda kematangan, yakni terpaung pada air.
- Sekarang silahkan kukus cilok sampai teksturnya empuk lembut juga kenyal dan matang sempurna.

SELAMAT MENCOBA ^^

Rujak Cingur Matengan

Obat kangen kampung halaman... Petisnya lsg di "impor" dr sidoarjo.. Heheee

Bahan-bahan

2 buah	tahu, goreng
2 buah	tempe, goreng
1 buah	timun, iris
1/2 ikat	kangkung, rebus, tiriskan
2 gengam	toge, rebus, tiriskan
100 gr	cingur, rebus, potong2
2 buah	lontong2, potong2
kaleng	Kerupuk
	Bumbu (campur dan ulek jadi satu):
sesuai selera	Cabe rawit
50 gr	kacang tanah goreng
2 siung	bawang putih, geprek, goreng
2 sdm	munjung petis
secukupnya	Gula, garam
sedikit	Terasi
secukupnya	Air matang

Langkah

Siapkan semua bahan. Aduk rata jadi satu dgn bumbu petis. Tuang ke piring. Nikmati dgn kerupuk kaleng

Soto Kuali Enyak G Nyesel Deh

soto kuali di Depot HoNoRoSo, rasa rempah2nya jos pokoke, grin emotikon

Waktu mbayar saya kira harganya mahal, ternyata cuma 10.000,- sudah sama es tehnya, murah pol...

Alamate di Jl. Karah no. 99 Surabaya, refrensi kalo bingung cari makan siang dmn, 

Es Dawet Durian Jos Gandos

Antriiaan paanjaank hampir sejam lebih ...ee cuman dapat sebungkus aja .. benar" Es Dawet Duren Fenomenal nya ini joos gandoos kotos kotos.

Daerah kapas krampung ..pas di seberang Ruko Holand bakery. Cuman 10 k aja sudah bisa menyegarkan dahaga yg ngidam duren.bukax jam 12 siang

Sego Cumi Uenyakkk

 Makan nasi CUMI HITAM yg segini banyaknya harga cuma 10k enak lagi apalagi sambelnya mantap  Tempatnya di sebelah samsat kenjeran di sebelah orang jual sapi ya. Tepatnya warung ada di tengah" karena di sana ada 3 warung. yg jual ibu" madura pakai hijab.