Rujak Cingur Matengan

Obat kangen kampung halaman... Petisnya lsg di "impor" dr sidoarjo.. Heheee

Bahan-bahan

2 buah	tahu, goreng
2 buah	tempe, goreng
1 buah	timun, iris
1/2 ikat	kangkung, rebus, tiriskan
2 gengam	toge, rebus, tiriskan
100 gr	cingur, rebus, potong2
2 buah	lontong2, potong2
kaleng	Kerupuk
	Bumbu (campur dan ulek jadi satu):
sesuai selera	Cabe rawit
50 gr	kacang tanah goreng
2 siung	bawang putih, geprek, goreng
2 sdm	munjung petis
secukupnya	Gula, garam
sedikit	Terasi
secukupnya	Air matang

Langkah

Siapkan semua bahan. Aduk rata jadi satu dgn bumbu petis. Tuang ke piring. Nikmati dgn kerupuk kaleng